Objetivos: - Describir cómo se lleva a cabo la limpieza y el mantenimiento básico de las instalaciones de una floristería y realizar estas operaciones con los medios y productos más recomendables. - Definir las operaciones de mantenimiento primario de los equipos, maquinaria y herramientas que se utilizan en una instalación de floristería. - Mantener, en un supuesto práctico, los equipos, maquinaria y herramientas que se utilizan en una instalación de floristería y ordenarlos conforme a criterios de trabajo. - Distinguir diferentes métodos de limpieza de equipos, maquinaria y herramientas y aplicar los productos de limpieza atendiendo a la naturaleza de los mismos.

Contenidos 1. Limpieza y mantenimiento básico de las instalaciones de floristería 2. Mantenimiento primario de la maquinaria, equipos y herramientas de floristería 3. Limpieza de la maquinaria, equipos y herramientas de floristería